Moray y las Salineras de Maras

Al noroeste del Cusco y a 3.500 msnm encontramos a Moray, un centro de investigación agrícola incaico donde se llevaron a cabo experimentos de cultivos a diferentes alturas. Pudimos acceder de una a otra terraza escalando las piedras salientes(sarunas) enclavadas en la pared y caminar por sus perfectos anillos concéntricos. Más tarde visitamos las salineras de Maras, más de 4400 pozas construidas en un costado de la inclinación de la montaña . Allí apreciamos un método ancestral para la obtención de sal a partir de aguas que brotan del subsuelo. Los comuneros retienen las aguas saladas en las pozas para someterlas a evaporación y obtener la sal como sedimento. Sin duda la vista del blanco salitrero es impresionante.